私の中でのおすすめ料理

私の中でのおすすめ料理があります。
それは「ナスのあげびたし」です。
これはまずナスを適当な一口サイズにきります。
それをちゃんと水分を取ってから揚げて。
そうめんつゆの中に入れるというものなのです。
すごく簡単な料理なのですが、ものすごくおいしいのです。
ですので一品足りないときなどに作ってみるのもいいかも知れません。
その他にも名前は分からないのですが、さいの目切りにしたジャガイモをマヨネーズでいためるという料理がありますが、これもすごくおいしいのです。
ジャガイモは細く切っていますのでちゃんと火が通ります。
そしてマヨネーズは油と同じ働きをしてくれますし、味付けも何もしなくてもいいのです。
すごく簡単ですので子供さんでもできるのではと思います。
この二品はお酒のおつまみにもなるのでいいです。
じゃがいもの料理には少し七味などをかけるのも大人の風味になっていいかも知れません。
単純な料理こそおいしいものなのです。